El salchichón bellotero es un embutido curado elaborado con las mejores carnes magras de cerdo ibérico. Su elaboración es artesanal y requiere de un proceso de curación de más de 5 meses.
El resultado es un producto de sabor intenso y ahumado, con un aroma embriagador. La carne magra de cerdo ibérico, alimentada con bellotas durante la montanera, aporta un sabor único a frutos secos. El adobado con ajo, pimienta y nuez moscada realza aún más el sabor del embutido.
Es perfecto para comer como aperitivo, acompañado de pan y vino.
El salchichón bellotero es un embutido curado elaborado con las mejores carnes magras de cerdo ibérico. Su elaboración es artesanal y requiere de un proceso de curación de más de 5 meses.
El resultado es un producto de sabor intenso y ahumado, con un aroma embriagador. La carne magra de cerdo ibérico, alimentada con bellotas durante la montanera, aporta un sabor único a frutos secos. El adobado con ajo, pimienta y nuez moscada realza aún más el sabor del embutido.
Es perfecto para comer como aperitivo, acompañado de pan y vino.
